04/03/2014

Kimon Fruits "15 años aportando calidad al canal Horeca" La vanguardia (3-04-2014)

Fundada en 1998 por Ramon Pons y Joaquin Font, Kimon Fruits

es una empresa de referencia en este ámbito.

Con sede en Mercabarna, Kimon Fruits es una empresa catalana dedicada a la distribución de frutas y verduras, congelados, IV gama, producto gourmet, utillaje y multiproducto para el sector de la Restauración, Caterings y Colectividades ( canal Horeca) 

Dispone de unas modernas instalaciones y una flota de camiones propia. La empresa ofrece un servicio de distribución, de lunes a sábado, así como un servicio de atención 24 h, "que ofrece una atención personalizada y de rigor. Nuestros departamentos de atención personalizada y de rigor. Nuestros departamentoa de atención al cliente, preparación de pedidos y logistica esán cualificados para dar respuesta a todas las dudas que puedan surgir y listos para adaptarse a las necesidades individuales de cada cliente, ofrenciendo una respuesta ágil y eficiente" , asegura Ramon Pons, su co-propietario.

Kimon Fruits ofrece al canal Horeca un amplio catálogo de productos, sobre la base de una continua búsqueda de las últimas novedades del mercado. Además, apunta Pons, "trabajamos directamente con productores, cuidadosamente seleccionados, que nos han permitido usar sus productos para comercializarlos con nuestra propia marca, como son los frutos secos, especias, chocolatesm mayonesa y Mezclum. Esto nos permite asegurar una altísima calidad en el producto y poder trabajar con la producción KM 0.

Tall i mes

Motivado por la creciente demanada de los clientes y el afán de Kimon Fruits por mejorar la calidad de sus productos de IV Gamma, desde 2013 la empresa se encarga directamente de su preparación, actividad que desarrolla a través de la sociedad Tall i Més, SL, ubicada en sus instalaciones de Mercabarna, lo que favorece que todas las frutas y verduras que se utilizan sean máxima calidad y frescura. "Nuestro producto de IV Gamma - explica Joaquin Font- optimizan los recursos en las grandes cocimnas. Permite que se invierta menos tiempo en la preparación del producto fresco, se evita la merma y se asegura siempre el mismo corte. Se trata siempre de frutas y verduras frescas de alta calidad, peladas, lavadas, cortadas y envasadas de forma que se garantiza la conservación de la frescura natural de los productos"

Los clientes de Tall i Més son principalmente fabricantes de productos alimentarios, caterings, distribuidores de canal Horeca y tiendas al detalle, para las que la empresa elabora forematos adaptados al consumidor final.

www.kimonfruits.com